Workshop 25 giugno 2016 ore 10.00
La sostenibilità della filiera vitivinicola sannita e i vantaggi di una visione omogenea e condivisa: l’esempio del progetto Pro.Vin. Ba.S.Ti
Cantina Vigne Sannite | Via Salella, Castelvenere, Benevento
Progetto
Attività di divulgazione nell’ambito del Progetto: “Produzione di vini con basso contenuto di solfiti nel Titerno- Progetto Pro.Vin. Ba.S.Ti – CUP B93D13000490006 – PSR Campania 2007/ 2013, Asse 4- Approccio Leader, Mis. 41 sottomisura 411 Misura 124 del PSL Titerno – Provvedimento di concessione dell’aiuto N° 18 del 21/01/2014.
Soggetto esecutore
Sannio Consorzio Tutela Vini
Interventi
Benvenuto
Nicola Mastrocinque | Presidente CECAS
Libero Rillo | Presidente Consorzio Sannio DOP
Relazioni
Ettore Varricchio | Università degli Studi del Sannio
Michele Marcorella | Responsabile Tecnico Agronomo di progetto (CECAS)
Angelo Pizzi | Enologo
Astolfo Zoina | Università di Napoli Federico II Responsabile scientifico di progetto
Nicola Matarazzo | Direttore Consorzio Sannio DOP
Conclusioni
Fernando Goglia | Direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie – DST Università degli Studi del Sannio
Modera
Pasquale Carlo | giornalista
Al termine del workshop è prevista una degustazione di prodotti locali in collaborazione con l’agriturismo Mastrofrancesco di Dino Martino
