Il 2 Aprile 2025 si terrà la terza tappa del Pizza e Falanghina nel Sannio presso Radici Pizzeria Agricola di Pietrelcina (BN). Radici – Pizzeria Agricola a Pietrelcina Dal 2021 Gerardo Rossi porta avanti una storia di famiglia lunga cinque generazioni, dove la passione per la pizza incontra l’amore per la terra. La sua passione…
Il 28 Marzo 2025 la seconda tappa del Pizza e Falanghina nel Sannio alla Pizzeria Il Pascià ad Apollosa (BN). Il Pascià di Antonio Grasso: la pizza d’autore ad Apollosa La Pizzeria Il Pascià di Antonio Grasso si trova ad Apollosa, in provincia di Benevento, ed è un punto di riferimento per gli amanti della…
Il 20 Marzo 2025 la prima tappa del Pizza e Falanghina nel Sannio alla Pizzeria Di Stora ad Arpaia (BN). Pizzeria Di Stora: Tradizione e Passione in Evoluzione Nata nel 2006 come ristorante per cerimonie, Di Stora ha vissuto un’evoluzione guidata dall’amore per l’arte bianca. Cresciuto tra i profumi della cucina di famiglia, Michele Fuccio,…
Il Sannio Consorzio Tutela Vini ha dato avvio a “Pizza&Falanghina nel Sannio DOC”, un progetto di valorizzazione e promozione che celebra l’incontro tra due simboli del gusto campano: la Falanghina del Sannio DOC e la pizza contemporanea. Questa iniziativa, parte del più ampio progetto “Nel Sannio coltiviamo emozioni” finanziato con il CSR Campania 23/27 –…
Al via le iscrizioni ai nuovi corsi dell’Academy del Sannio Consorzio Tutela Vini allo scopo di valorizzare e promuovere il patrimonio culturale locale. La Sannio Wines Academy è un centro di formazione per studenti e operatori del food & wine e di promozione del patrimonio culturale storico-museale e paesaggistico del Sannio beneventano. L’intento, oltre all’aumento…
Vi comunichiamo che in occasione delle festività natalizie gli uffici del Consorzio seguiranno il seguente calendario: Chiusi dal 23 dicembre al 27 dicembre 2024 inclusi Aperti il giorno 30 dicembre 2024 Chiusi il giorno 31 dicembre 2024. Le normali attività riprenderanno regolarmente a partire dal 2 gennaio 2025 Auguriamo a voi e alle vostre famiglie…
L’appuntamento è per le ore 18 di giovedì prossimo, 12 dicembre, presso il Museo Arcos di Benevento dove è in programma Sannio Top Wines 2025, presentazione delle etichette sannite premiate dalle guide ai vini d’Italia e dai concorsi nazionali e internazionali e la consegna del riconoscimento. L’iniziativa è promossa dal Sannio Consorzio Tutela Vini, in…
Il XXII Rapporto Ismea-Qualivita consacra la provincia di Benevento come uno dei poli più dinamici e strategici per le filiere agroalimentari DOP e IGP italiane, con un valore alla produzione complessivo di 59 milioni di euro. La vitivinicoltura sannita si conferma il cuore pulsante del settore, contribuendo significativamente e affermandosi come pilastro dell’economia locale e…
Punta molto in alto il nuovo progetto di ricerca e sviluppo denominato SANNIO_SUSTAINABILITY, ideato dal Sannio Consorzio Tutela Vini allo scopo di promuovere la sostenibilità del settore vitivinicolo locale. Il piano, infatti, aspira a creare un modello di sviluppo territoriale che sia replicabile, mettendo al centro la sostenibilità come strumento per preservare le risorse del…
Ancora un’attività di valorizzazione e promozione del Sannio Consorzio Tutela Vini. Questa volta il Sannio sarà presente alla 33esima edizione del Merano Wine Festival, in programma dall’8 al 12 novembre prossimo, un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e della gastronomia di qualità nazionale e internazionale, capace di mettere insieme produttori, visitatori, stampa e…
