Archivio mensile: Gennaio 2012

Commissioni di degustazione

Decreto ministeriale 11 novembre – Esami analitici ed organolettici. Attività commissioni di degustazione pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 20 dicembre 2011e Decreto ministeriale 10 gennaio 2012 concernente la nomina delle Commissioni di degustazione di appello dei vini Docg e Doc rispettivamente per l’Italia settentrionale, per l’Italia centrale e per l’Italia meridionale e insulare, nonchè l’approvazione dei relativi…

Coesistenza disciplinari di produzione

Circolare ministeriale prot. n. 27271 del 29 dicembre 2011 recante chiarimenti per la produzione dei vini Dop e Igp relativa a nuovi disciplinari (modificati e/o con variazione di classificazione) pubblicati successivamente all’inizio della campagna vendemmiale 2011/2012 In merito alla produzione dei vini Dop e Igp, nel caso in cui i nuovi disciplinari siano stati modificati…